Késako ?« C’est autour de l’agriculture urbaine, d’une envie de (re)mettre les mains dans la terre, de manger sa récolte, et de la partager avec ses voisins que Les Saprophytes s’invitent à Fives!
A travers des ateliers, des temps d’échange de savoir, de savoir-faire, de produits locaux, mais aussi au fil d’événements festifs, nous visons une autre manière de fabriquer et de pratiquer la ville, ensemble.
Les premières Unités de Production ont démarré au local des Saprophytes avec un rucher, un laboratoire de production de pleurotes, un potager et un nouveau poulailler. Ces expérimentations sont les premiers éléments d’un lieu ressource en agriculture urbaine, un espace collectif, une ferme urbaine….en attendant de révéler les potentiels productifs du quartier, et les initiatives individuelles ou collectives. »
